安徽省黑牛食品工業有限公司由廣東黑牛食品工業公司于二OO七年投資興建。
黑牛食品工業有限公司，是一家集食品研發、生產、包裝、銷售于一體的大型食品企業。企業成立于一九九五年，創業十一年來，以強勁的發展勢頭，發展成為具有強大輻射力的經濟實體。目前使用現代化廠房近十二萬平方米，員工二千多人，擁有國內最大型、最先進的豆奶粉生產基地，銷售網絡遍布全國各地。企業自注冊“黑牛”商標以來，生產的“黑牛”豆奶粉、麥片、粉糊類、蛋黃派、沙琪瑪等十多個系列，200多個品種，憑借嚴格的質量監控系統，確保產品質量始終如一，贏得廣大消費者青睞，產品質量、銷量在同類產品中均名列前茅。
企業主打產品“黑牛”豆奶粉全部精選優質大豆為原料，經科學配方，獨特生產工藝加工而成。植物蛋白含量高，低膽固醇，口感細膩，芳香濃郁，營養全面。該產品已被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品；2005年被評定為“中國名牌產品”，多年的生產經驗使得該產品生產工藝技術成熟，已通過ISO9001國際質量體系認證、HACCP食品質量安全體系認證，廣東黑牛食品工業有限公司是《豆奶粉》、《營養麥片》國家標準、國家行業標準的起草單位之一。
隨著產品的多元化發展，商標美譽度不斷提高，“黑牛”商標已被認定為“中國馳名商標”；連年榮獲“優秀民營企業”、“價格、計量信得過單位”、“質量、服務、信譽AAA級企業”、“廣東省民營科技企業”、國家“守合同重信用企業”等榮譽稱號。近年來，由于市場的拓展，產品供不應求，2006年，黑牛集團投資沈陽，興建東北生產基地。現在，集團正在合肥投資籌建華東生產基地，這預示著未來的黑牛將加強對外的投資力度，并以明確的經營目標、先進的開發技術、新的機制、新的思路迎來新的突破。
黑牛集團華東生產基地-----安徽省黑牛食品工業有限公司廠址位于合肥市肥東新城經濟開發園區內，東臨開發區燎原路，南鄰荷花路，西臨祥和路，北鄰八斗路。整個場地呈正方形，項目建設用地290多畝。
安徽黑牛食品工業有限公司豆奶生產基地的建設，堅持技術進步、技術創新是企業生存發展的根本保證，設計中采用國內外成熟、先進、可靠的新工藝、新技術、新材料，通過本次高起點的建設，使所建的生產線處于國內先進水平。廠房設計及工藝布置符合國家現行設計規范并滿足工藝生產流程的需要。廠區及車間內部布置按工藝流程組織物流，做到物流順暢、短捷、合理。本項目建設遵循總體規劃、分步實施的原則。在環境保護、職業安全衛生、消防、節能等方面均符合國家和地方有關法規、規范的要求。
年產量12萬噸的中心生產基地，是目前國內最大的豆奶生產中心企業，占全國銷量的30%，豆奶的生產技術屬于物理化生產過程、高科技技術水平，是科技含量高、工藝過程復雜、生產工藝管理嚴格、生產工序操作復雜、檢測水平較高的食品工業生產體系，由于生產規模大、產量高、質量高，從生產管理、技術管理、設備管理、能源管理、化驗分析管理等方面來說都需要大量的高科技專業人才。
安徽黑牛食品工業有限公司豆奶生產基地的建成，將填補華東地區該項食品產業空間的空白，促進地區經濟的發展，解決大量的勞動力就業，更重要的是把合肥的高科技食品工業推向一個新的臺階。
項目產品雙蛋白液態豆奶品種主要分為純豆奶和調味豆奶兩大類十多個品種規格，營養燕麥片亦有數個品類。所有產品均主要采取流通和商超兩種銷售模式，以安徽市場為中心，輻射四周，覆蓋全國。
綜上所述，安徽省黑牛食品工業有限公司液態豆奶和營養燕麥片加工建設項目，屬于國家產業政策鼓勵的行業，符合國家“大豆行動計劃”的精神。該項目的實施對擴大我國營養食品的生產能力，提升產品檔次與質量，增加產品品種，滿足不斷增長的市場需求，提高企業的核心競爭力具有重要的意義，黑牛集團經過多年的實踐，豆奶生產技術成熟，工藝技術在國內居先進水平，產品質量上乘，生產過程環保，排放物無污染，公司定期對污水進行檢測,同時公司排放的污水也通過相關環保部門的檢測,符合國家相關排放標準。該項目選定的產品技術起點高，符合國家產業發展政策，有廣闊的銷售市場。設計中選用的工藝方案及設備具有合理性、經濟性和先進性，物流合理，可保證生產綱領的實現。
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