安徽宿州碭山酥梨
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葛集鎮(zhèn)招商網(wǎng)訊：碭山酥梨是我國(guó)果品中的名產(chǎn)。它以果實(shí)碩大，黃亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特點(diǎn)，馳名海內(nèi)外。碭山酥梨含有糖份，礦物質(zhì)，有機(jī)酸和多種維生素，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業(yè)的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤(rùn)肺等藥用價(jià)值，是人們?nèi)粘Ｊ窒矏?ài)的輔助藥劑。碭山酥梨的主要品種有：金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等當(dāng)家品種。其中以金蓋酥品種質(zhì)量最佳。1987年碭山全縣產(chǎn)梨一億多斤。碭山酥梨不僅暢銷于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，在國(guó)際市場(chǎng)上也很受歡迎。從1958年碭山酥梨開(kāi)始進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)以來(lái)，年出口量均在400萬(wàn)斤以上，銷運(yùn)40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
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