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湯口鎮(zhèn)油茶種植面積1萬(wàn)多畝，年產(chǎn)油茶籽14萬(wàn)斤。
　　油茶在我國(guó)已有2000多年的栽培歷史。油茶生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，秋天開(kāi)花，花期2至3個(gè)月，自開(kāi)花到果實(shí)成熟為期一年，盡吸自然養(yǎng)分，日月精華。民間尚有“抱子懷胎”之說(shuō)。油茶樹(shù)的壽命較長(zhǎng)，“壽經(jīng)三四百年尚如新植”（明代南城詩(shī)人鄧直《山茶百韻》）。
　　油茶樹(shù)的主要產(chǎn)品——茶油，因特有的低碘值，故穩(wěn)定性較其他食用油更好，不易變質(zhì)，易保管；對(duì)人體有益的油酸含量居各種植物油之冠；亞油酸含量符合人體需要量，二者含量達(dá)90%以上，不含膽固醇，可抑制和預(yù)防心腦血管疾病。由于茶油營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，有益健康，資源極其稀少，因而尤顯珍貴。又由于其脂肪酸的構(gòu)成與橄欖油十分相似，而被譽(yù)為“東方橄欖油”。是國(guó)家頒布的《中國(guó)食物結(jié)構(gòu)改革與發(fā)展規(guī)劃綱要》要求大力發(fā)展的食用植物油。
　　湯口鎮(zhèn)油茶都生長(zhǎng)在高山　，遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)，連綿的群山，人煙稀少，山明水凈，空氣清新。生長(zhǎng)在這里的油茶樹(shù)一年四季云滋霧養(yǎng)，飽含日月精華，天地靈氣從未受到任何農(nóng)藥和化肥污染。我鎮(zhèn)生產(chǎn)的茶油，采用低溫壓榨工藝，不經(jīng)任何溶劑處理，開(kāi)發(fā)出的茶油，其品質(zhì)優(yōu)良，色清味純，未使用任何添加劑，是真正的天然綠色食品.