福建福安碎銅茶
來源：福建招商網(wǎng) 瀏覽：次
中招網(wǎng)訊：將一小撮茶葉放入嘴中，再將一枚普通的古銅錢一起放入咀嚼，幾分鐘之后，一枚完整的銅錢便成為閃閃發(fā)光的碎片。日前，記者在邵武市茶葉市場親眼目睹了這一神奇的場景。展示碎銅過程的茶葉市場總經(jīng)理王中全介紹說，他已經(jīng)先后用這種茶葉碎掉了200余枚古銅錢。許多心存疑問人士，在親自嘗試后，也無不感嘆稱奇。這種在當?shù)乇环Q為“碎銅茶”的茶葉，產(chǎn)自邵武市和平鎮(zhèn)一座海拔1500左右的留仙峰上。山上四季云霧彌漫，清泉涓涓，晝夜溫差大，在這獨特的氣候環(huán)境中，一片在亂石巖縫中生長的野生茶樹，就是“碎銅茶”。經(jīng)中國茶科所鑒定，碎銅茶中的茶多酚含量較一般茶葉高出3倍之多，茶葉中所含的單寧酸、咖啡堿等元素含量也明顯高于其它茶葉。但是，對碎銅茶能碎銅的真正原因至今尚無定論。碎銅茶不僅能碎銅，還可入藥，有降脂降壓、涼血化石、清脾治哮喘等功效，在當?shù)厮殂~茶還被稱為“神仙茶”，因為村民長年飲用此茶，當?shù)囟嘤虚L壽老人。
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