梅江區(qū)七層粄
來源：廣東招商網(wǎng) 瀏覽：次
七層粄，是客家地區(qū)的一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。過去，每逢傳統(tǒng)節(jié)日，打醮或廟會(huì)等活動(dòng)時(shí)，客家農(nóng)村幾乎家家戶戶都會(huì)制作七層粄，除自吃外，還用來招呼客人和饋贈(zèng)親友，相沿成俗，流傳至今。
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