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潛江境內(nèi)河渠縱橫交錯(cuò)，湖泊星羅棋布，素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”美譽(yù)。漢江、東荊河等長(zhǎng)江支流貫穿全境。百里長(zhǎng)渠、城南河、田關(guān)河、西荊河等21條排灌干渠、借糧湖、返灣湖、馮家湖、白露湖、張家湖、蘇湖等6個(gè)湖泊遍布全市，其中湖泊面積2.7萬(wàn)畝。潛江氣候宜人，年平均氣溫16.1℃，年平均日照時(shí)數(shù)為1949~1988小時(shí)，全年無(wú)霜期約250天。最適宜溫、熱水性魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖，發(fā)展水產(chǎn)業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。 潛江市發(fā)展水產(chǎn)業(yè)不僅具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，而且具有明顯的政策優(yōu)勢(shì)、科技優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。水產(chǎn)業(yè)是潛江的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，市委市政府高度重視水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，出臺(tái)了許多支持水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，大力扶持水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。特別是龍蝦產(chǎn)業(yè)已成為該市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)、地方經(jīng)濟(jì)的特色產(chǎn)業(yè)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。全市現(xiàn)有各類(lèi)漁場(chǎng)175個(gè)。2007年，漁業(yè)養(yǎng)殖面積26.4萬(wàn)畝，其中，發(fā)展蝦稻連作面積10.8萬(wàn)畝，網(wǎng)箱養(yǎng)鱔48.2萬(wàn)口；水產(chǎn)品產(chǎn)量10.44萬(wàn)噸；水產(chǎn)品加工量達(dá)到7.73萬(wàn)噸，出口創(chuàng)匯達(dá)到5236萬(wàn)美元；漁業(yè)行業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值達(dá)到21.6億元，占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35.2%。名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積達(dá)10萬(wàn)畝，已建立四大高效名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，即以積玉口、龍灣、浩口、漁洋為重點(diǎn)的10萬(wàn)畝蝦稻連作養(yǎng)殖基地；以熊口、浩口、張金、龍灣、周磯等地為重點(diǎn)的50萬(wàn)口網(wǎng)箱養(yǎng)鱔基地；以龍灣、張金、浩口為重點(diǎn)的5萬(wàn)畝魚(yú)豬鴨鵝聯(lián)養(yǎng)基地；以田南片五鎮(zhèn)二區(qū)為重點(diǎn)的5萬(wàn)畝鯽魚(yú)、黃顙魚(yú)、才魚(yú)、團(tuán)頭魴、鱖魚(yú)等優(yōu)質(zhì)魚(yú)養(yǎng)殖基地。

水產(chǎn)加工業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯。2004年7月，省政府將潛江水產(chǎn)品加工園區(qū)建設(shè)納入全省優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)板塊基地建設(shè)范圍。加工園區(qū)現(xiàn)有水產(chǎn)品加工企業(yè)11家，擁有固定資產(chǎn)5.6億元，占地面積280畝，建筑面積14萬(wàn)平方米；年加工能力達(dá)到16萬(wàn)噸；華山、萊克、禾億、寶龍、星發(fā)等5家企業(yè)獲得對(duì)美、歐、日本、韓國(guó)等國(guó)外市場(chǎng)的水產(chǎn)食品自營(yíng)出口權(quán)，產(chǎn)品通過(guò)了HACCP國(guó)際質(zhì)量監(jiān)控體系認(rèn)證和美國(guó)FDA和歐盟EEC衛(wèi)生注冊(cè)。“華山、萊克”兩企業(yè)獲得全球食品BRC認(rèn)證，產(chǎn)品可直接進(jìn)入歐洲超市；華山水產(chǎn)食品有限公司和萊克水產(chǎn)食品公司是“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”和“省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。加工園工已初步形成了熊口華山園、浩口萊克園、后湖寶龍園三個(gè)密集型水產(chǎn)品加工企業(yè)群，可生產(chǎn)蝦仁、整肢蝦、蝦尾、薰魚(yú)、魚(yú)片、田螺、青蝦、南美白對(duì)蝦等10多個(gè)系列、60多個(gè)品種。

世界小龍蝦看中國(guó)，中國(guó)小龍蝦看湖北，湖北小龍蝦看潛江。

以打造“中國(guó)淡水水產(chǎn)品加工第一市”為目標(biāo)，按照“政府扶持引導(dǎo)、龍頭企業(yè)帶動(dòng)、板塊基地配套、協(xié)會(huì)組織聯(lián)結(jié)、品牌戰(zhàn)略推動(dòng)”的產(chǎn)業(yè)化思路，創(chuàng)新發(fā)展模式，走出了一條獨(dú)具特色的水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，不僅為農(nóng)民增收開(kāi)辟了廣闊空間，而且使?jié)摻�迅速崛起為全�?guó)最大的淡水小龍蝦加工出口基地，在世界淡水小龍蝦產(chǎn)品市場(chǎng)擁有第一話語(yǔ)權(quán)。2008年，全市養(yǎng)殖小龍蝦15萬(wàn)畝，產(chǎn)值達(dá)3.52億元；小龍蝦加工出口5.8萬(wàn)噸，出口創(chuàng)匯6000萬(wàn)美元，占全市水產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的74%，占全省小龍蝦出口的65%。龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)13.17億元，為全市農(nóng)民人平創(chuàng)收764.3元，占2008年農(nóng)民人平純收入的15.6%。

中介服務(wù)組織配套齊全。全市已成立了市水產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)、龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、熊口水產(chǎn)協(xié)會(huì)、荊楚水產(chǎn)合作社等14家水產(chǎn)品中介服務(wù)組織，覆蓋全市各鎮(zhèn)處，有會(huì)員7000余人。中介組織的發(fā)展壯大為企業(yè)和農(nóng)戶(hù)建立了紐帶，形成了新型的“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益均占”的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行機(jī)制，密切了龍頭企業(yè)與農(nóng)戶(hù)的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，推動(dòng)了全市訂單農(nóng)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了企業(yè)增效和農(nóng)民增收。

潛江水產(chǎn)業(yè)今后將以質(zhì)量和效益為中心，以規(guī)模化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)，以建設(shè)省級(jí)水產(chǎn)品加工園區(qū)為核心，實(shí)行產(chǎn)品與市場(chǎng)對(duì)接，企業(yè)與基地對(duì)接，建設(shè)具有潛江特色的優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和水產(chǎn)品加工園區(qū)。在基地建設(shè)上重點(diǎn)發(fā)展“一蝦兩魚(yú)”（小龍蝦、鱔魚(yú)、斑點(diǎn)叉尾鮰），即以積玉口、浩口、張金、龍灣、漁洋、總口、后湖、西大垸等地低湖田和精養(yǎng)水面為重點(diǎn)，著力發(fā)展蝦稻連作和魚(yú)蝦混養(yǎng)模式；以熊口、周磯等地為重點(diǎn)，建成50萬(wàn)口網(wǎng)箱養(yǎng)鱔養(yǎng)殖基地；以田南片五鎮(zhèn)二區(qū)為重點(diǎn)，突出發(fā)展斑點(diǎn)叉尾鮰、黃顙魚(yú)、大口鯰等名優(yōu)水產(chǎn)品，建成10萬(wàn)畝名優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地。在加工園區(qū)建設(shè)上建成以熊口、浩口、后湖三地核心企業(yè)為龍頭的水產(chǎn)品加工園，年加工能力16萬(wàn)噸以上，出口創(chuàng)匯1億美元以上；帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)10萬(wàn)戶(hù)，安排就業(yè)人員2萬(wàn)人，促進(jìn)全市農(nóng)民人均收入每年增加100元以上的加工企業(yè)群。努力建成產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)力強(qiáng)、產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)、市場(chǎng)占有率高、品牌優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益好的集養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易、檢測(cè)、研發(fā)、推廣于一體的現(xiàn)代水產(chǎn)品加工園區(qū)。