洪江安江香柚
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黔陽(yáng)縣安江栽培柚子有1000多年的歷史，并成為從唐以來(lái)歷代王朝的貢品。安江香柚呈卵圓形，熟果為檸檬色，單果重量1.5公斤左右，果肉每個(gè)13瓣左右，甜香汁多。香柚含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A和鈣、磷、鐵等元素，果肉有助消化、化痰止咳、醒酒的妙用。柚子皮可入藥，具有理氣、健脾、化痰的功能。香抽樹為常綠喬木，每年10月中為果實(shí)成熟期。
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