連云港連云鮑魚(yú)
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中招網(wǎng)訊：鮑魚(yú)是一種單殼貝類(lèi)，屬海珍品之首。其貝殼呈橢圓形，稱(chēng)為“石決明”，是一味中藥。鮑魚(yú)味道奇鮮，每百克肉約含蛋白質(zhì)40克，并含有脂肪、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽和多種維生素，經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)成分均高于其它海產(chǎn)品。
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