長(zhǎng)海縣河豚
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俗稱(chēng)廷巴魚(yú)，體形粗大，狀似圓筒，食道擴(kuò)大成氣囊，遇敵害能充氣，使腹部膨大為球，浮于水面以自衛(wèi)。其內(nèi)臟及血液含毒量高，肉味卻殊美，有“冒死吃河豚”一說(shuō)。屬洄游性魚(yú)類(lèi)，春夏之交群集海洋島漁場(chǎng)，秋末返回深水區(qū)。縣內(nèi)常見(jiàn)品種有紅鰭東方豚、假睛東方豚、斑點(diǎn)東方豚。
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