商河糖酥火燒
來源：山東招商網 瀏覽：次
商河糖酥火燒是商河傳統名吃，由龍桑寺鎮(zhèn)謝家點心鋪創(chuàng)始於清光緒年間。主要以糖、油、面為原料，炒煎油面做酥，香油調拌，搟面成餅，拉抻成條，疊制成多層面皮，包上糖、花生米、核桃仁、青紅絲等餡，放入回籠爐烤制而成。其形如滿月，色呈蛋黃，具有酥、香、甜等特點，味美可口，久負盛名。近幾年以城內“將夠本”小店為最佳。
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