張店陳醋
來源：山東招商網(wǎng) 瀏覽：次
張店陳醋是與張店黃酒齊名的地方特產(chǎn)。因張店釀黃酒的作坊都做醋，因此張店陳醋有其獨(dú)有的特色。張店醋以優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料，用傳統(tǒng)方法加麥曲發(fā)酵，以黃酒為配料陳釀而成。醋液呈棕褐色，氣味芬芳。醇厚濃郁，酸度高而無刺激性。
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