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    壽光大雞屬肉蛋兼用型。全身黑羽，健壯美麗，覓食力強，遺傳性穩，蛋大皮紅，肉肥味香，為馳名中外的家禽良種。壽光雞原產于山東省壽光縣稻田鄉一帶，以慈家村、倫家村飼養的雞最好，所以又稱慈倫雞。該雞的特點是體型碩大、蛋大。屬肉蛋兼用的優良地方雞種。據1978年山東省家禽。“壽光雞”肉質鮮嫩，營養豐富，在市場上，以高出普通雞2～3倍的價格，成為高檔賓館、酒店、全雞店和婚宴上的-貨。壽光雞，又叫慈倫雞。壽光雞的特點是體型碩大、蛋大。屬肉蛋兼用的優良地方雞種。據1978年山東省家禽。“壽光雞”肉質鮮嫩，營養豐富，在市場上，以高出普通雞2～3倍的價格，成為高檔賓館、酒店、全雞店和婚宴上的-貨。壽光雞原產于山東壽光的稻田區慈家、倫家一帶，也稱“慈倫雞”。全身黑羽并有光澤，紅色單冠，眼大靈活，虹彩呈黑色或褐色，喙為黑色，皮膚白色。體大腳高，骨骼粗壯，體長胸深，背寬而平，腳粗。壽光雞耐粗飼料，覓食能力強，富體脂。大型成年公雞平均體重3.8千克，母雞3.1千克。初產日齡為240-270天，年產蛋90-100個，蛋重70-75克；小型成年公雞平均體重3.6千克，母雞2.5千克，年產蛋120-150個，蛋重60-65克，蛋殼為紅褐色。