壽光桂河芹菜
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壽光市桂河芹菜上等好菜，葉莖嫩黃、梗直空心、棵大鮮嫩、清香酥脆、營(yíng)養(yǎng)豐富，品質(zhì)上乘，含有豐富的鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素A、維生素C等多種人體必需元素。醫(yī)學(xué)上稱(chēng)，芹菜，中空，味甘辛，微涼，久食能降肝火，清胃熱，通便利腸。因桂河的水質(zhì)最適合芹菜生長(zhǎng)，此種芹菜吃到口中嫩脆無(wú)筋，不塞牙齒，味美香嫩，烹飪適當(dāng)，色香味俱全，是不可多得的菜中佳品。桂河芹菜 山東省 壽光市芹菜協(xié)會(huì) 桂河芹菜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為山東省壽光市境內(nèi)，轄稻田鎮(zhèn)38個(gè)村。
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