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“張粽子”是新津縣的一道風(fēng)味名小吃，乃張氏家族祖?zhèn)鹘^活，馳名五津，飲譽(yù)巴蜀。它工藝考究，味道鮮美，滋潤爽口，糯軟清香，品種齊全。

  90年9月它受商業(yè)部特邀參加“名食、名點(diǎn)、名工藝”獻(xiàn)藝展示活動；同年12月“張粽子椒鹽粽”被成都市人民政府評為“成都名小吃”；92年 受邀參加“首屆巴蜀食品節(jié)”，被四川省人民政府授予“張粽子地方風(fēng)味小吃”稱號。

  如今，張粽子的第四代傳人張丁文于2009年正式注冊商標(biāo)“多葉”并將其發(fā)展為食品公司。主營：椒鹽粽子、紅糖粽子、臘肉粽子、牛肉粽子、蛋黃粽子、鮮肉玉米粽子、紅棗粽子、豆沙粽子、葉耳粑等地方風(fēng)味小吃。