成都市三禾水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司
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三禾水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司位于董場(chǎng)鎮(zhèn)正雄社區(qū)，從2008年開(kāi)始開(kāi)展陽(yáng)澄湖大閘蟹養(yǎng)殖，目前已投入資金50萬(wàn)元，養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)50畝，年產(chǎn)量達(dá)67萬(wàn)只。
大閘蟹是河蟹的一種，河蟹學(xué)名中華絨螯大閘蟹。營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，是天然滋補(bǔ)品。蟹肉中含有多種維生素，其中維生素A高于其他陸生及水生動(dòng)物，維生素B2是肉類(lèi)的5-6倍，比魚(yú)類(lèi)高出6-10倍，比蛋類(lèi)高出2-3倍，維生素B1及磷的含量比一般魚(yú)類(lèi)高出6-10倍，有清熱、化瘀、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過(guò)敏性皮炎；蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。
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