三門縊蟶
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中招網(wǎng)訊：縊蟶，俗稱蟶。三門灣有多去溪流淡水注入，咸度較低，海水中生物質(zhì)含量高高。三門蟶得天獨(dú)厚，個(gè)體肥大，殼薄，肥滿度高，肉質(zhì)鮮嫩。蟶子食用方法很多，可以生炒，蟶肉也可與蛋、肉等食物拌炒，鮮美可口。三門灣聯(lián)合開(kāi)發(fā)總公司精制小包裝鮮蟶，銷往國(guó)際市場(chǎng)。
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